Time & Date





 

DUGUN CORBASI

 

 

Είναι η σούπα των τούρκικων γάμων. Μια συνταγή που χάνεται μέσα στην παράδοση και αλλάζει από περιοχή σε περιοχή  στα βάθη της Τουρκίας κυρίως ανάλογα με την περιεκτικότητά της σε κανέλα. Με βάση το αρνί – κυρίως μαγειρεμένο- η σούπα αυτή είναι λίγο στυφή και αυτό οφείλεται στην σχέση του λεμονιού, του αυγού και του γιαουρτιού.



 COP SIS

 ...ή αλλιώς, το περίφημο ''κεμπαπ'' της Ανατολίας, φτειαγμένο απο κομματάκια αρνιού  -''cop'' σημαίνει ...σκουπίδι- ψήνονται στα γνωστά σε όλους μας μεταλικά σουβλάκια.

Τα σερβίρουμε σε φρέσκιες πιτούλες με κρεμμύδι, μαϊντανό και ένα κομματάκι λεμόνι ( ….σας θυμίζει κάτι? )

 

HOT LIST

 

YOU:)

most people we cross each day are forgotten instantly.
Sometimes some individuals
have a little "undefinable something" that makes them
unforgettable!
Maybe it's you:)


DECO

   *dolce vita by RIVA, παραμύθι πολυτέλειας και λεπτού γούστου.

*colors
χρώμα και διά8εση σε μια απογειωτική συμμετρία.

* the cubists
έπιπλα με καθαρούς
άξονες που παραπέμπουν
στον κυβισμό.

PERSONS

* το νέο κεφάλαιο του περιοδικού. Συνεντεύξεις με σημαντικούς ανθρώπους, όπως δεν τα έχετε δει , ακούσει ή διαβάσει ποτέ Cool



TASTE

  * Μια τάρτα από λεμόνι, μα μια ταααάρτα...! Από τον Χρήστο Μάτη-φυσικά.

*Pizza χωρίς ζυμάρι? Ναι, ο Χρήστος Μάτης τολμά και μας την προσφέρει... 

* Η ΡΟΥΛΑ ΜΗΤΣΟΠΟΥΛΟΥ μας παραδίδει 3 παλιές συνταγές για σπτικά λικερ, όλο άρωμα και χρώμα.

* παρουσίαση: GBCorner

  * συνταγές- έκπληξη για   γαστρονομικά κοσμήματα!

Login Panel
Newsletter
Subscribe to our Newsletter!

Your Email: