Time & Date





ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ

γράφει ο ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΤΗΣ


Ξέρετε τι σημαίνει "κόλαση" ?
Για δοκιμάστε...
Crème Brûlée πικάντικης κολοκύθας και τα λέμεInnocent

ΟΤΙ ΠΙΟ ΓΛΥΚΟ...

γράφει ο ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΤΗΣ



Άντε και καλή χρονιά να έχουμε....Innocent

                                                                                                   H “Panna Cotta του μελωμένου Λωτού”
γράφει ο ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΤΗΣ


Δεν σας άρεσαν τα εύκολα? χαχαχαχαχα... Άντε να σάς δούμε και στα δύσκολα... Δοκιμάστε τη συνταγή αυτή και περιμένω σχόλιά σας στο info@splashmagazine.net Innocent


Οι  “SEXY” κεφτέδες

 

Okay κυρίες μου και ...κύριοι,
το ζητήσατε επίμονα και παρά το ότι δεν ενθουσιάζομαι με την λέξη «κεφτές», θα σας την κάνω την χάρη.
Θα χρησιμοποιήσω «χειμωνιάτικους «θησαυρούς» για υλικά, πράγματα γνωστά και απλά και θα σας φτιάξω ένα μαμαδίστικο πιάτο,
που επειδή δείχνει φροντίδα από όποιον το μαγειρεύει είναι πολύ sexy….-λέμε τώρα(Innocent)



 Τα ερωτικά Do-NUTS





To Φθινόπωρο μου κάνει κάτι παράξενους  συνειρμούς στον ουρανίσκο.
Αρχίζω π.χ. να τρώω κολλήματα με την κανέλα.
Χαίρομαι που επιτέλους κλείσαμε τους λογαριασμούς μας με το καλοκαίρι,
ξεσκονίζω τον φούρνο μου και σας φτιάχνω donuts με κανέλα..




Ζεστή σαλάτα κοτόπουλο
α
πό τον Χρήστο Μάτη

 

Επειδή το περίπλοκο δεν κάνει τον …chef απόψε θα σας δείξω κάτι που ετοιμάζεται σε 10 λεπτά.


                                   Πέννες με άγρια μανιτάρια
γραφει ο ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΤΗΣ



Καλο φ8ινόπωρο φίλοι...
Από τη βροχερή νότια Γαλλία, σας στέλνω μια συνταγή για ένα αφόρητα μυρωδικό μα και γευστικό πιάτο...
Άν έχετε κέφι -και σας το λέω εδώ γιατί ξέχασα να το γραψω μέσα!- μπορείτε να ζυμώσετε και ένα φρατζολάκι με ντομάτα και σκόρδο για να πάει "πακέτο"...
Innocent

ΔΥΟ ΔΩΡΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ
γραφει ο ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΤΗΣ 



Μεταξύ μας, δεν σας έχω δώσει  ΚΑΙ περίπλοκες συνταγές, αλλά αυτό είναι και το καλοκαίρι.
Εύκολες και γρήγορες λύσεις για να κάνουμε και κανένα μπανάκι.

Για τα ροδάκινα που θα δείτε παρακάτω  δεν υπάρχει δικαιολογία στην απλότητα της εκτέλεσης…. Γιατί είναι …οκ-απίστευτα. Όπως βέβαια και το προσωπικό μου υλικό –τα μύδια- που το θεωρώ απλά θεϊκή παρέμβαση στον ανθρώπινο πολιτισμό :-)

Καλό καλοκαίρι, παίδες… Εγώ φεύγω, εσείς?Cool


                                              ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΟΥ ΚΑΡΠΟΥΖΙ
γράφει ο Χρήστος Μάτης



Όσο ήμουν στην Ελλάδα, δεν το είχα ακουμπήσει. Η μάνα μου, με έλεγε "σνομπ" και όλα τα μαμαδίστικα.
'Οταν πήγα στο Παρίσι και έψαχνα γεύσεις, καλοκαιρινές και κάπως διαφορετικές, έψαξα να βρω κάτι δικό μου. Και ανακάλυψα το ΔΙΚΟ ΜΟΥ καρπούζι !
Τώρα γίνεται και δικό σας... μόνο μην το πείτε ποτέ αυτό στο Παρισι γιατί οι Γάλλοι νομίζουν ότι το εμπνεύστικα από αυτούς...!


                                       Μια τάρτα από λεμόνι
                                                                                                 γράφει ο ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΤΗΣ


Και σας το λέω από την αρχή για να μην γινουμε "μπίλιες" :
Αφήνουμε την τάρτα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά την βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
HOT LIST

 

YOU:)

most people we cross each day are forgotten instantly.
Sometimes some individuals
have a little "undefinable something" that makes them
unforgettable!
Maybe it's you:)


DECO

   *dolce vita by RIVA, παραμύθι πολυτέλειας και λεπτού γούστου.

*colors
χρώμα και διά8εση σε μια απογειωτική συμμετρία.

* the cubists
έπιπλα με καθαρούς
άξονες που παραπέμπουν
στον κυβισμό.

PERSONS

* το νέο κεφάλαιο του περιοδικού. Συνεντεύξεις με σημαντικούς ανθρώπους, όπως δεν τα έχετε δει , ακούσει ή διαβάσει ποτέ Cool



TASTE

  * Μια τάρτα από λεμόνι, μα μια ταααάρτα...! Από τον Χρήστο Μάτη-φυσικά.

*Pizza χωρίς ζυμάρι? Ναι, ο Χρήστος Μάτης τολμά και μας την προσφέρει... 

* Η ΡΟΥΛΑ ΜΗΤΣΟΠΟΥΛΟΥ μας παραδίδει 3 παλιές συνταγές για σπτικά λικερ, όλο άρωμα και χρώμα.

* παρουσίαση: GBCorner

  * συνταγές- έκπληξη για   γαστρονομικά κοσμήματα!

Login Panel
Newsletter
Subscribe to our Newsletter!

Your Email: