Time & Date



MONDAY i'm in love with ...tiramisu 17-03-2014

 by ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΤΗΣ [culinary artist]

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ DONUTS + GANACHE

Καλημέρα και καλή βδομάδα....
Δοκιμάστε αυτή την  εκκεντρική συνταγή και   be cool, δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεταιWink


γράφει ο Χρήστος Μάτης [culinary artist]



Και ξεκινάμε με ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας... Καλή βδομάδα σε όλους σας...Cool

HILTON, παραδοσιακά και ελληνικά!

Σημείο αναφοράς στον γευστικό χάρτη της Αθήνας αλλά και στέκι των cool  στιλάτων, των αυθεντικών μελών της «καλής κοινωνίας» από τότε που άνοιξε τις πόρτες του το 1963. Και ποιοι δεν γευμάτισαν εδώ. Αριστοτέλης Ωνάσης, ο Κωνσταντίνος Καραμανλής, η Μελίνα Μερκούρη, stars του διεθνούς jet set. Στο «Βυζαντινό» μάθαμε να τρώμε το αυθεντικό, χορταστικό αμερικάνικο burger και τα Club Sandwitch. 


ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ
(Byzantine)
Ξενοδοχείο HILTON, Βασ.Σοφίας 46, Ιλίσια, τηλ. 210 7281400
www.hiltonathens.gr



ΤΑ ...ΠΑΝΩ, ΚΑΤΩ



Μπορεί να άργησα, αλλά οκ, επέστρεψα και 8α σας τρελλάνω... Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή -με σωφροσύνη- και τα λέμε...

Μακαρόνια σουπιάς με σύκα


γράφει ο ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΤΗΣ


Σε ΄μένα έλαχε ο κλήρος να ξεκινήσω το νέο  στιλ του περιοδικού. Έτσι λοιπόν σας ενημερώνω ότι κάθε μέρα και από αυτή εδώ την
σελίδα θα έχετε μια πρόταση -διαφορετική, σε οτιδήποτε αφορά στη μέρα σας.
Φαγητό, διασκέδαση, κουζίνα, στυλ, Τέχνη, διάβασμα -λες και το διάβασμα δεν είναι τέχνη , αλλά ασ' το καλύτερα- αποκλειστικές
ειδήσεις, συνεντεύξεις. Όλα αυτά, δηλαδή, που κάνουν την ζωή μας όμορφη και πιο χαλαρή.
Αυτά και από μένα σήμερα έχουμε "μακαρόνια σουπιάς με σύκα". Παλαβό, ε?
Για ελάτε...


Σουβλάκια  σολωμού με sauce  από γιαούρτι και αγγούρι
γράφει ο ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΤΗΣ




Οκ, μπορεί να σας το δίνουν για ...διαιτητικό, αλλά μην το παρακάνετε-έτσι? Όχι, περισσότερα από 2 κά8ε ένας...

Παγωμένο γιαούρτι με μέντα




Με χάσατε? Cool.Απλά έλειπα, για καθαρά εκπαιδευτικούς λόγους! Ένα ταξιδάκι μέχρι την -κοντινή- Βραζιλία και έχουμε πολλά να πούμε. Σήμερα, ξεκινάμε με κάτι τροπικό...
Παγωτό γιαούρτι με μέντα και οι πιο ...τσουμπωτές φίλες, ας μην το παρακάνουν!



the apple mille-feuille

 

 

Έχω έμπνευση αυτή την εβδομάδα και το mille-feuille  μήλου «δεν παίζεται».
'Αντε να δούμε...

 


                                  Τραγανές αρνίσιες μπριζόλες με σαγκουίνι και μπάμιες.
από τον Χρήστο Μάτη




Απλά, δοκιμάστε τις....Innocent
HOT LIST

 

YOU:)

most people we cross each day are forgotten instantly.
Sometimes some individuals
have a little "undefinable something" that makes them
unforgettable!
Maybe it's you:)


DECO

   *dolce vita by RIVA, παραμύθι πολυτέλειας και λεπτού γούστου.

*colors
χρώμα και διά8εση σε μια απογειωτική συμμετρία.

* the cubists
έπιπλα με καθαρούς
άξονες που παραπέμπουν
στον κυβισμό.

PERSONS

* το νέο κεφάλαιο του περιοδικού. Συνεντεύξεις με σημαντικούς ανθρώπους, όπως δεν τα έχετε δει , ακούσει ή διαβάσει ποτέ Cool



TASTE

  * Μια τάρτα από λεμόνι, μα μια ταααάρτα...! Από τον Χρήστο Μάτη-φυσικά.

*Pizza χωρίς ζυμάρι? Ναι, ο Χρήστος Μάτης τολμά και μας την προσφέρει... 

* Η ΡΟΥΛΑ ΜΗΤΣΟΠΟΥΛΟΥ μας παραδίδει 3 παλιές συνταγές για σπτικά λικερ, όλο άρωμα και χρώμα.

* παρουσίαση: GBCorner

  * συνταγές- έκπληξη για   γαστρονομικά κοσμήματα!

Login Panel
Newsletter
Subscribe to our Newsletter!

Your Email: