Time & Date





Πάμε πλατεία-Θεάτρου;
για ποτό, φαγητό & μουσική

 



Σε μια από τις πιο pop  περιοχές της Αθήνας, ακριβώς μπροστά από τη Βαρβάκειο, εδώ και δυόμιση μήνες χτυπά η καρδιά της πόλης. Κάθε βράδυ και σε ένα χώρο περίπου 100 τμ συγκεντρώνεται ότι πιο ψαγμένο υπάρχει στην πρωτεύουσα και μυείται στην μαγεία μιας άλλης κουζίνας και διασκέδασης. Η μαγειρική βγαίνει μεταλλαγμένη από το παρελθόν και η μουσική  δραπετεύει από τα κρυφά συρτάρια  της ιστορίας και με νέους ερμηνευτές γίνεται παρών. Καλώς ήρθαμε λοιπόν στην πλατεία Θεάτρου και το νέο στέκι δημιουργία του Τάκη  Βερβέρη που δεν έχει άλλο όνομα εκτός του ΠΛΑΤΕΙΑ ΘΕΑΤΡΟΥ

https://www.facebook.com/platiatheatrou 
πλ.Θεάτρου-10552 / Αθήνα
697 850 4193
 20:00-04:00

 

Το σκηνικό, άλλης εποχής. Φωτογραφίες από το πολύ παρελθόν, αντικείμενα μέσα από την γλύκα του χρόνου, μια υπέροχη μαύρη ταπετσαρία στον τοίχο, ένα κόκκινο, επιβλητικό με το που μπαίνεις. Η αίσθηση είναι αυτή από το σπίτι της γιαγιάς. Μυρίζει σπιτική κουζίνα, καθαριότητα και αγάπη. Μεράκι και φροντίδα.

 

Ο Τάκης επέμενε να καθίσουμε στο μεγάλο, ‘’ψηλό’’ τραπέζι στο βάθος του μαγαζιού και είχε απόλυτο δίκιο. Προτιμήσαμε το λευκό χύμα κρασί, μια έντιμη επιλογή, και δεν είχαμε και άδικο. Όσο παράξενο κι αν ακούγεται, την ποιότητα ενός εστιατορίου την καταλαβαίνεις πάντα από τρία πράγματα. Το χύμα κρασί, που στη συγκεκριμένη περίπτωση είναι εξαιρετικό, από το χαμόγελο στο σέρβις και το αν έχει ζεστό νερό στη βρύση του μπάνιου… Ση συγκεκριμένη περίπτωση έχουμε τρία στα τρία!

 

Η ανάμεικτη σαλάτα [φύλλα πράσινης σαλάτας και κουκουνάρι, καβουρμά, ραπανάκι τουρσί και …μαρμελάδα] αποτέλεσε μια καλή αρχή, όπως και το σύγκλινο Μάνης [με ρατατούι πατάτας, κρεμμυδιού και ντομάτας με φρυγανισμένο ψωμί και αυγό ποσέ]. Από τα δύο αυτά πιάτα αμέσως καταλάβαμε ότι στην κουζίνα κάτι τρέχει. Μπορεί να είναι τυπικά πιάτα, κατ’ αρχήν, όμως κρύβουν μια …τσαχπινιά που τα απογειώνει. Για παράδειγμα, η μαρμελάδα στη σαλάτα την… αποθέωνε, όπως και το ‘’σπασμένο’’ αυγό στο σύγκλινο. Και πολύ καλά σκέφτεσαι αν αυτά γίνονται για αρχή τι μας περιμένει στη συνέχεια…!  Απλά, ένα κριθαρότο [με κρόκο Κοζάνης και φιλέτο από μπαρμπούνι], μια πανσέτα [με πουρέ γλυκοπατάτας και σάλτσα κρασιού] και το μοσχάρι κότσι [με χυλοπίτες] δικαιολογούν απολύτως γιατί τα πιάτα που ετοίμασαν ο Αλέξης, Λευτέρης και ο Θάνος, για την ΠΛΑΤΕΙΑ ΘΕΑΤΡΟΥ είναι η μεγάλη πρόταση-πρόκληση για την ιδιαιτέρα ανιχνευτική –γευστικά- σημερινή Αθήνα.Για το τέλος τα παιδιά της ΠΛΑΤΕΙΑΣ… μας ετοίμασαν ένα υπέροχο γαλακτομπούρεκο, κατασκευάζεται καθημερινά στην κουζίνα και έναν πρωτότυπο χαλβά με παγωτό. Επιμείνετε και στα …δύο!

 

 

 
 
 

Εκτός βέβαια από την κουζίνα –με στίγμα και ταυτότητα, όπου η ΠΛΑΤΕΙΑ ΘΕΑΤΡΟΥ άνετα στέκεται ψηλά στον πήχη μιας δύσκολης Αθήνας και δεν έχει καμία μα καμία σχέση με τα faux και προμαγειρεμένα ‘’ελληνικά’’ μεζεδοπωλεία της –παρεξηγημένης- περιοχής, έκπληξη αποτελεί και η μουσική. Κάθε βράδυ και διαφορετικοί μουσικοί δίνουν το δικό τους χρώμα με ρεμπέτικα και σμυρναίικα τραγούδια ως πρόταση για το υπόλοιπο της βραδιάς…  

 

 

 

 

HOT LIST

 

YOU:)

most people we cross each day are forgotten instantly.
Sometimes some individuals
have a little "undefinable something" that makes them
unforgettable!
Maybe it's you:)


DECO

   *dolce vita by RIVA, παραμύθι πολυτέλειας και λεπτού γούστου.

*colors
χρώμα και διά8εση σε μια απογειωτική συμμετρία.

* the cubists
έπιπλα με καθαρούς
άξονες που παραπέμπουν
στον κυβισμό.

PERSONS

* το νέο κεφάλαιο του περιοδικού. Συνεντεύξεις με σημαντικούς ανθρώπους, όπως δεν τα έχετε δει , ακούσει ή διαβάσει ποτέ Cool



TASTE

  * Μια τάρτα από λεμόνι, μα μια ταααάρτα...! Από τον Χρήστο Μάτη-φυσικά.

*Pizza χωρίς ζυμάρι? Ναι, ο Χρήστος Μάτης τολμά και μας την προσφέρει... 

* Η ΡΟΥΛΑ ΜΗΤΣΟΠΟΥΛΟΥ μας παραδίδει 3 παλιές συνταγές για σπτικά λικερ, όλο άρωμα και χρώμα.

* παρουσίαση: GBCorner

  * συνταγές- έκπληξη για   γαστρονομικά κοσμήματα!

Login Panel
Newsletter
Subscribe to our Newsletter!

Your Email: