TASTE by CRISTOS MATIS [culinary artist]




Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι
Ναι, ναι... απλές φτερούγες είναι αλλά δοκιμάστε τις...

  

.

Για το γλασAρισμα

½ κούπα μέλι

1/3 της κούπας φυτικό λάδι

2 κουταλιές της σούπας αλάτι

1 & 1/2 κουταλιές της σούπας ξύδι

2 κουταλιές της σούπας μπούκοβο

  • Ανακατεύουμε τα υλικά, αλείφουμε το κοτόπουλο  και ψήνουμε στον φούρνο….
  • Οικονομικό φαγητάκι και εντυπωσιακό.
  • Απολαύστε το…..

 

Honey chicken wings
Glaze Ingredients:

  • 1/2 cup honey
  • 1/3 cup of vegetable oil
  • 2 teaspoons of sea salt
  • 1 1/2 tablespoons vinegar
  • 2 tablespoons of whole pink peppercorns, plus more for garnish

To make the glaze, toast the pink peppercorns over a medium heat until they start to become fragrant. Allow to cool. Crush in a mortar and pestle or crack in a pepper mill. Combine all ingredients in a small pot and allow to come to a small boil. Remove from heat and toss with wings just out of the oven.

Garnish with more crushed peppercorn and enjoy!

HOT LIST

 

YOU:)

most people we cross each day are forgotten instantly.
Sometimes some individuals
have a little "undefinable something" that makes them
unforgettable!
Maybe it's you:)


DECO

   *dolce vita by RIVA, παραμύθι πολυτέλειας και λεπτού γούστου.

*colors
χρώμα και διά8εση σε μια απογειωτική συμμετρία.

* the cubists
έπιπλα με καθαρούς
άξονες που παραπέμπουν
στον κυβισμό.

PERSONS

* το νέο κεφάλαιο του περιοδικού. Συνεντεύξεις με σημαντικούς ανθρώπους, όπως δεν τα έχετε δει , ακούσει ή διαβάσει ποτέ Cool



TASTE

  * Μια τάρτα από λεμόνι, μα μια ταααάρτα...! Από τον Χρήστο Μάτη-φυσικά.

*Pizza χωρίς ζυμάρι? Ναι, ο Χρήστος Μάτης τολμά και μας την προσφέρει... 

* Η ΡΟΥΛΑ ΜΗΤΣΟΠΟΥΛΟΥ μας παραδίδει 3 παλιές συνταγές για σπτικά λικερ, όλο άρωμα και χρώμα.

* παρουσίαση: GBCorner

  * συνταγές- έκπληξη για   γαστρονομικά κοσμήματα!

Login Panel