T A S T E

 γράφει ο Χρήστος Μάτης [culanary artist] [+ ]


Κέικ τα πάνω κάτω
Tα μανίκια πάνω και ...3εκινάμε Tongue out 
 

 

Υλικά

  • 1 σαγκουίνι πορτοκάλι
  • 3 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού 
  • 110 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 110 γρ. μαύρη ζάχαρη
  • 110 γρ. βούτυρο
  • 2 αυγά
  • Χυμό από μισό πορτοκάλι



Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

Στρώνω το ταψί μου με μία λαδόκολλα.

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνω τον χυμό του πορτοκαλιού με το μέλι.

Απλώνω τις φέτες του πορτοκαλιού στην βάση του ταψιού μου και τις περιχύνω με το μείγμα του μελιού και πορτοκαλιού.

Ανακατεύετε το βούτυρο και την ζάχαρη ώστε να γίνουν ένα απαλό μείγμα, στην συνέχεις προσθέτετε τα αυγά ένα ένα, μετά τον χυμό του πορτοκαλιού και στο τέλος το αλεύρι.

Απλώνετε το μείγμα του  κέικ πάνω στα πορτοκάλια και ψήνετε για 25-30'.

Όταν το κέικ ψηθεί φέρνετε τα πάνω κάτω και σερβίρετε σκέτο ή με μια υπέροχη κρέμα.

 

HOT LIST

 

YOU:)

most people we cross each day are forgotten instantly.
Sometimes some individuals
have a little "undefinable something" that makes them
unforgettable!
Maybe it's you:)


DECO

   *dolce vita by RIVA, παραμύθι πολυτέλειας και λεπτού γούστου.

*colors
χρώμα και διά8εση σε μια απογειωτική συμμετρία.

* the cubists
έπιπλα με καθαρούς
άξονες που παραπέμπουν
στον κυβισμό.

PERSONS

* το νέο κεφάλαιο του περιοδικού. Συνεντεύξεις με σημαντικούς ανθρώπους, όπως δεν τα έχετε δει , ακούσει ή διαβάσει ποτέ Cool



TASTE

  * Μια τάρτα από λεμόνι, μα μια ταααάρτα...! Από τον Χρήστο Μάτη-φυσικά.

*Pizza χωρίς ζυμάρι? Ναι, ο Χρήστος Μάτης τολμά και μας την προσφέρει... 

* Η ΡΟΥΛΑ ΜΗΤΣΟΠΟΥΛΟΥ μας παραδίδει 3 παλιές συνταγές για σπτικά λικερ, όλο άρωμα και χρώμα.

* παρουσίαση: GBCorner

  * συνταγές- έκπληξη για   γαστρονομικά κοσμήματα!

Login Panel